we
science
הגמנסיה ע"ש אפרים קציר
השפה הכימית
למה בכלל צריך כימיה?? איך היה נראה עולמנו ללא כימיה....?!
אז אחרי שהשתכנענו שהכימיה חשובה מאוד בחיינו היום, בואו נחזור על היסודות:
אטום- חלקיק יסוד השונה בין חומרים שונים.
האטום מורכב מפרוטונים ונויטרונים המרכיבים את גרעין האטום ואלקטרונים מסביבם. מה שמבדיל בין סוגי אטומים שונים הוא מספר הפרוטונים שלהם.
אלקטרונים- חלקיקים בעלי מטען שלילי. (גודלם ומשקלם זניח יחסית לפרוטונים)
פרוטונים- חלקיקים בעלי מטען חיובי. (גדולים וכבדים ומרכיבים את רוב משקל האטום)
ניוטונים- חלקיקים בעלי מטען ניאטרלי. (משקלם וגודלם דומה לפרוטונים)
יסוד- חומר הבנוי מאטומים מסוג אחד בלבד. בטבע ישנם 110 יסודות שונים המפורטים בטבלה המחזורית.
לטבלה מחזורית דינמית - לחצו עלי!!
דוגמא ליסוד: נסתכל על יסוד הברזל בטבלה המחזורית, מוצאים אותו?? (רמז: יסוד מספר 26)
היסוד ברזל בנוי מאטומים של ברזל.
והנחושת?? (איזה מספר הנחושת??)
המספרים של היסודות בטבלה מציינים את מספר הפרוטונים (וזה גם מה שמבדיל בין היסודות- מספר הפרוטונים שלהם ).
תרכובת - תרכובת היא חומר הבנוי משני סוגי יסודות או יותר, הקשורים ביניהם בקשר כימי כלשהו וביחס קבוע של כמויותיהם. לתרכובת תכונות כימיות משל עצמה, השונות מתכונות מרכיביה.
דוגמאות לתרכובות: מלח בישול (NaCl), מים (H2O) , פחמן דו חמצני (CO2).
מולקולה- שני אטומים או יותר הקשורים בניהם במבנה וצורה מוגדרים. המולקולה היא החלקיק הבסיסי של רוב החומרים.
ניתן לחלק את המולקולות לשני סוגים:
-
מולקולה של יסוד - מורכבת מאטומים מאותו סוג (לדוגמא: H2, O2)
-
מולקולה של תרכובת- מורכבת מאטומים מסוגים שונים (לדוגמא: מים [H2O] , פחמן דו חמצני [CO2]).
אז איך כימאים מסמנים יסודות ??
סימון יסודות
כל יסוד בטבלה המחזורית מסומן לפי האות או שתי האותיות הראשונות משמו.
לדוגמא:
O- חמצן (oxygen)
H- מימן (hydrogen)
ומה אומרים המספרים ליד סימוני היסודות?!
H2 - שני מימנים המרכיבים מולקולה, כאשר המספר כתוב מימין לשם היסוד הוא מסמן אטומים הקשורים בקשר כימי חזק בתוך מולקולה.
2H - כאשר מהמספר משמאל הוא מציין שני אטומים ללא קשר בניהם.
ואיך נצייר ונרשום:
שלוש מולקולות של פחמן דו חמצני?
תשובה:
אבל רגע!
האם מולקולה אחת או שלוש מולקולות הן כבר בעלות תכונות החומר??.....................לא!
תכונות החומר יבואו לידי ביטוי רק בצבר - בכמות גדולה מאד של מולקולות .
ולכל צבר של מולקולות יש לסמן:
מצב צבירה:
מוצק- (S), נוזל- (L), גז- (S).
באופן כללי , מצב הצבירה אותו נסמן הוא מצב הצבירה בטמפרטורת החדר.
לדוגמא: מים - (H2O(l , פחמן דו חמצני - (CO2(g.
תרגול