כל חומר בעולם ניתן לחלק לסווג לפי התרשים הבא:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

הגדרות:

יסוד – חומר המורכב מסוג אטומים אחד בלבד (לדוגמא: חמצן, פחמן ,מימן, ברזל  )

תרכובת – חומר המורכב משני סוגי אטומים שונים ומעלה ובניהם קשרים כימיים חזקים  (לדוגמא: פחמן דו חמצני , מים מזוקקים, סוכר, מלח).

תערובת – אוסף של שני חומרים טהורים או יותר ובניהם קשרים כימיים חלשים יחסית (לדוגמא: מי סוכר, מי מלח, סלט ).

 

ברמת החלקיקים ניתן לאפיין את החומרים באופן הבא :

(כל צבע שונה מסמל אטום מסוג שונה)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

סוגי תערובות:

תערובת הומוגנית (אחידה)- תערובת שאי אפשר להבחין בין המרכיבים שלה.

דוגמאות: חלב, מי ברז,  אוויר, סבון כלים .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

תערובת הטרוגנית (לא אחידה)- תערובת שאפשר להבחין בין המרכיבים שלה.

דוגמאות: מלח ופלפל; מיץ מוגז,  שמן ומים, וסלט ירקות

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

תמיסות  הן תערובות הומוגניות.

 

מושגים נוספים לתמיסות:

תמיסה- תערובת אחידה, של שני חומרים או יותר.

התמיסה מורכבת מממס ומומס (לדוגמא בתמיסת מי סוכר הממס הוא המים והמומס הוא הסוכר, בתמיסה של לק באצטון הממס הוא האצטו והמומס הוא הלק)

תמיסה מהולה -  ככלׂ שריכוזׂ המומסׂ בתמיסהׂ קטן כךׂ התמיסהׂ יותר מהולה.

תמיסה מרוכזת- ככלׂ שריכוזׂ המומסׂ בתמיסהׂ גדול יותר התמיסהׂ מרוכזת יותר

תמיסה רוויה- תמיסה המכילה את הכמות המקסימאלית של מומס ואם נוסיף לה מומס (מבלי לשנות את התנאים) הוא ישקע. 

 

 

שאלות :

 

1.האם תמיסה היא תמיד נוזלית? (אם לא הציעו דוגמאות)

2. לקחתי כוס מים והוספתי מלח כפית אחרי כפית למים תוך כדי ערבוב

    א.מה ההבדל בין תמיסה שהוספתי לה 2 כפיות מלח לבין תמיסה שהוספתי לה 10 כפיות מלח? ציירו את ההבדל.

    ב.האם יש גבול שבו המלח יפסיק להתמוסס במים?

3. מרק ותה הם תמיסות מימיות, הביאו עוד שלושה דוגמאות לתמיסות שאינם מימיות (יש לנו המון כאלה בבית!!) . 

4.האם ניתן לשנות את כמות המומס שתמיסה יכולה להכיל?

 

תשובות:

1. תמיסה איננה תמיד נוזלית. מה שקובע את מצב הצבירה של התמיסה הוא מצב הצבירה של ה ממס.

לדוגמא: תמיסה גזית: אוויר. תמיסה מוצקה: סגסוגת של מתכות (מכינים אותה על ידי היתוכם, ערבובם והקפאתם לאחר מכן).

1. א. נסתכל בעמוד 20 בספר במשעולי המדע והטכנולוגיה ונבדוק אם הציור שלנו דומה לציור בעמוד. כוס א נקראת תמיסה מהולה- תמיסה שיש בה מעט חומר מומס. וכוס ב' – נקראת תמיסה מרוכזת תמיסה שיש בה כמות גבוהה של מומס.

ב. יש גבול כזה. תמיסה שמלאה בכמות המקסימאלית של ממס נקראת תמיסה רוויה. בתמיסה רוויה כל הרווחים בין חלקיקי הממס כבר מלאים בחלקיקי מומס ולכן כל מומס שנוסיף ישקע ולא יתמוסס.

3. סבון כלים, קרם גוף, בנזין 95, סולר, יין, סירופ נגד שיעול.

4. אם נשנה את טמפרטורת ההמסה נוכל לשנות את כמות המומס שניתן להמיס בתמיסה ()ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר ניתן למיס יותר מומס בתמיסה).

 

תירגול!!

אל תשכחו לעשות את הפעילות  + בחנו את עצמכם!

 

לפעילות מכינים צבעי מים -  הקליקו עלי!!

 

                                                                                                         בהצלחה!!!